Dieses würzige Garlic Jam with Red Chilli ist eine Beilage, die zugleich süß und herzhaft und auch noch scharf ist, aufs Brot genauso herrlich ist wie zu Fleisch und Käse. Es kann auch mit Mayonnaise vermengt als Dip genutzt werden. Warum nicht den Sonntagsbraten damit glasieren? Oder der Bratensoße einen völlig neuen Kick verleihen.
Mrs Boswell begann vor über 50 Jahren auf der Isle of Wight Knoblauch zu pflanzen. Daraus wurde ein Knoblauch-Imperium, das berühmt ist für seine Vielfalt an Produkten aus und mit Knoblauch.