Backmischung für einen klassischen britischen Käsekuchen. Da es Quark in Großbritannien nicht zu kaufen gibt, schmeckt er natürlich völlig anders als der deutsche Käsekuchen: Knuspriger Bisquitboden mit einer verführerischen Creme obendrauf.
Zubereitung nicht im Backofen, sondern im Kühlschrank. Ein typischer Sommerkuchen, der aber auch im Winter oberlecker ist.
Sie benötigen . . .
235 ml Milch;
75 g Butter or Margarine.
Dann die einfache Anleitung auf der Packung folgen.
Zubereitungszeit 20 Minuten
45 Minuten zum Erstarren
259 g Packung
