Backmischung für einen klassischen britischen Käsekuchen. Da es Quark in Großbritannien nicht zu kaufen gibt, schmeckt er natürlich völlig anders als der deutsche Käsekuchen: Knuspriger Bisquitboden mit einer verführerischen Creme obendrauf. 
Zubereitung nicht im Backofen, sondern im Kühlschrank. Ein typischer Sommerkuchen, der aber auch im Winter oberlecker ist.

Sie benötigen . . .
235 ml Milch;
75 g Butter or Margarine.
Dann die einfache Anleitung auf der Packung folgen.

Zubereitungszeit 20 Minuten
45 Minuten zum Erstarren

259 g Packung