Die freie Natur mit ihren wilden Flussläufen in den Küstengewässern des nördlichen Nordamerika ist ein echter Tummelplatz für Wildlachs, der genauso echt und wild in die Dose kommt, wie die Fischer ihn aus dem Wasser geholt haben. Und genauso frisch kommt er auf Ihren Tisch. Nur zappeln wird er wohl nicht mehr.