Worin sich irisches von schottischem Shortbread unterscheidet? Die Butter macht's, geschmacklich ist dieses Shortbread ganz weit vorne. Und an der Form kann man das irische Shortbread leicht erkennen, denn es hat selbstverständlich Kleeblatt-Form.
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Zutaten und Allergene
| Zutaten: | Weizenmehl(mit Zusatz von Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), gesalzene irische Butter(Butter aus Milch, Salz)(32%), Maismehl, Zucker, |
Nährwerte
| Nährwertangaben | Je 100 g | |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 2.197 | kJ |
| Brennwert (kcal) | 526 | kcal |
| Fett | 29,4 | g |
| davon gesättigt.. | 18,3 | g |
| Kohlenhydrate | 60,4 | g |
| davon Zucker.. | 18,3 | g |
| Ballaststoffe | 1,1 | g |
| Eiweiß | 4,4 | g |
| Salz | 0,50 | g |
| Nährwertangaben | pro Portion (15 g) | |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 330 | kJ |
| Brennwert (kcal) | 79 | kcal |
| Fett | 4,4 | g |
| davon gesättigt.. | 2,7 | g |
| Kohlenhydrate | 9,1 | g |
| davon Zucker.. | 2,7 | g |
| Ballaststoffe | 0,2 | g |
| Eiweiß | 0,7 | g |
| Salz | 0,08 | g |
Hersteller
|
|
Clares Irish Biscuits Clares Irish BiscuitsFarringford Foods Co Ltd Craigavon B62 3HD Northern Ireland |
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