Das echte Cornish Gingerbread verbindet echte Orangen- und Zitronenschale mit aromatischem Ingwer. Die raue Struktur verstärkt noch den knusprigen Biss. Dadurch ist das Gingerbread der perfekte Keks – wo immer und mit wem auch immer man ihn genießt.
In der Cornischen Stadt Truro hat ein Meisterbäcker namens John Cooper in den späten 1880er seine gefeierten Fairings, leckere Ingwerkekse und anderes hochwertige Konfekt hergestellt. Heute noch folgt die von ihm gegründete Firma die Originalrezepte ziemlich genau und produziert traditionelle Kekse mit der gleichen Hingabe und Liebe wie Mr. Furniss es damals tat.
200g Packung
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Zutaten und Allergene
| Zutaten: | Weizenmehl(mit Zusatz von Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Invertzuckersirup, Zucker, Pflanzenöl und -fett(Palmöl, Rapsöl, Wasser, Salz, Zitronensaft), Backtriebmittel(Natriumbicarbonat, Ammoniumbicarbonat), Zwieback(Weizenmehl, Salz, Backtriebmittel: Ammoniumbicarbonat; Gewürze(Ingwer, Piment, Zimt, Koriander)), Butter(Milch), Salz, natürliches Zitronenaroma, |
| Kann Spuren enthalten von: | Nüsse |
Nährwerte
| Nährwertangaben | Je 100 g | |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 2.008 | kJ |
| Brennwert (kcal) | 477 | kcal |
| Fett | 18,6 | g |
| davon gesättigt.. | 8,3 | g |
| Kohlenhydrate | 72,5 | g |
| davon Zucker.. | 39,1 | g |
| Eiweiß | 5,1 | g |
| Salz | 1,10 | g |
| Nährwertangaben | pro Portion (23 g) | |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | 453 | kJ |
| Brennwert (kcal) | 108 | kcal |
| Fett | 4,2 | g |
| davon gesättigt.. | 1,9 | g |
| Kohlenhydrate | 16,3 | g |
| davon Zucker.. | 8,8 | g |
| Eiweiß | 1,2 | g |
| Salz | 0,25 | g |
Hersteller
|
|
Furniss of Cornwall Furniss (Proper Cornish) Ltd.Redruth, Cornwall TR15 3RW England, UK |
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