Erbspüree, Erbsbrei oder Erbsmus ist ein Püree aus gekochten gelben Trockenerbsen (Schälerbsen), das als Beilage zu meist deftigen Gerichten serviert wird. Es ist besonders in der ostdeutschen Küche bekannt, aber auch in Österreich und England. Kann auch zum Beispiel als Füllung für Pastetchen, auf Cracker oder Sandwiches verwendet werden.
Nur vorsichtig erwärmen,
nicht kochen.Traditionally served hot with boiled meat. Try it also, hot or cold, with any meat or fish.
Ingredients: Rehydrated Yellow Split Peas (95%), Water, Salt, Spices.
420 g Dose
