Wer schnell und einfach einen Teig für selbst gemachte Pies, Tarts und Quiches benötigt, greift gerne zu dieser Backmischung: Einfach in eine Schüssel geben, 8 Esslöffel Wasser dazu und erst mit einem Messer oder Schaber, dann mit der Hand zu einem Teig kneten. Wenn er krümelt, gibt man einfach noch etwas Wasser dazu - fertig ist der Mürbeteig.Reicht locker für einen gedeckten 23cm großen Kuchen (oder einen größeren ohne Deckel).
